Herman Castillo, interpretato da Diego Ramos, è un personaggio di finzione della telenovela argentina Violetta. La sua prima e più importante caratteristica è che nella storia è il padre della protagonista femminile, che dopo la morte della moglie cerca di crescere correttamente la figlia.
Herman è un ingegnere geniale che lavora per un'azienda internazionale di costruzioni e svolge un ruolo importante nell'esecuzione di diversi progetti pubblici e privati. È una persona estremamente intelligente, che spesso è troppo severa con la sua figlia unica.
Ha una fidanzata di nome Jade, che ritiene di avere una buona influenza sulla figlia. Tuttavia, quando Angie, la nuova tata di Violetta, entra in scena, Herman rimane un po' confuso e non vuole ammettere nemmeno a se stesso di essersi innamorato.
